Johann Lafer
TV- und Starkoch und gebürtiger Steirer
Auf die Führung kommt es an, denn nur durch Führung werden aus Einzelkämpfern Teamplayer und entsteht in einer Küche aus vielen Zutaten ein 6-Gänge-Menü. Lernen Sie von Johann Lafer, wie erfolgreiche Führung funktioniert und wie Sie Ihre Lehrkräfte zu einem Team zusammenschweißen, das Höchstleistungen erbringt und Ihre Schule stärkt.